ギリシャヨーグルト作り - アクティビアなしでプレーンヨーグルトで一度に!
最近、ねっとりしたグリークヨーグルト作りをよくお探しのようです。 我が家も運動後の夕食や普段おやつにグリークヨーグルトをよく食べています。 楽に購入して食べればいいですが、費用が手ごわいので 家でセルフでギリシャヨーグルトを作っています:) 最初はちょっと面倒だったけど、今はほとんど機械のようにやっています。 普通、ギリシャヨーグルト作りを検索すると牛乳+アクティビアから始まる 時間と手間がかなりかかるんですよ。 僕はまだそこまで勤勉じゃなくて 最初のステップは軽く飛び越えてプレーンヨーグルトを購入します! プレーンヨーグルト1800mlで6,370ウォンなんですが 4,500ウォン(牛乳1.8L)+2,000ウォン(アクティビア2個)なら 価格面でもはるかに経済的です:)
6 人分
5 分以内
슬구9
材料
  • ヨーグルト
    1800ml
調理順
STEP 1/5
プレーンヨーグルトをふるいとボウル、綿布を用意してください。
STEP 2/5
綿布を敷いてプレーンヨーグルトを注いでください。
STEP 3/5
ヨーグルトの上段を平らにしてラップを一枚かぶせれば終わり!
ラップとヨーグルトの間にはできるだけ気泡がないようにしてください。
STEP 4/5
冷蔵保管または涼しい多用途室でホエイをろ過してください。
少なくとも6時間くらいはホエイを抜いて、その後は好みに合わせてホエイをもっと抜いてください。
STEP 5/5
よくろ過されたヨーグルトは密閉容器に入れて冷蔵保管してください。
果物やナッツ、蜂蜜などをトッピングして食べるとおいしいです:)
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