ピーナッツバター、サンドクッキー···ビジュアルが素晴らしい~~
月餅枠を利用してクッキーを作ると模様が鮮明で 大きさも一定なので、専門家のように作ることができます。
6 人分
60 分以内
lemonsatelier
材料
  • 重力粉
    160g
  • ピーナッツバター
    70g
  • 無塩バター
    70g
  • シュガーパウダー
    50g
  • 卵
    20g
  • レモン汁
    2t
  • シュガーパウダー
    60g
  • バター
    30g
調理順
STEP 1/8
1. バターとピーナッツバターをクリーム化···
STEP 2/8
2.パウダーシュガー、卵白を入れて再びクリーム化···
STEP 3/8
3.乾いた粉を入れて混ぜる
STEP 4/8
4.生地を冷蔵ティッシュ30分···
STEP 5/8
5.生地を棒で5mmに押して月餅枠で文様を出して···
350度(180度)予熱したオーブンで15分間焼いて···
STEP 6/8
6. クリーム材料を混ぜて絞り袋に入れ、クッキーの中で少し絞ってから他のクッキーで覆ってください
STEP 7/8
見た目もおいしそうで······
専門家のように作られます
STEP 8/8
"ロッテサンドクッキー"包装の絵にあるクッキーと似ていて
茶目っ気が発動して空の殻の中に私が作ったクッキーを入れてみました。 大きさが全く同じなので、人々が知らずに食べることができるんです。^^
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