盛り合わせ海鮮ナス炒め
辛く~炒めた海鮮ナス炒め
3 人分
30 分以内
밥차리라
材料
  • ナス
    1ea
  • 海産物
    1一握りの
  • 青唐辛子
    1ea
  • 醤油
    2TS
  • 刻んだニンニク
    1/2TS
  • 唐辛子粉
    1/2TS
  • 黄砂糖
    少し
  • キャノーラ油
調理順
STEP 1/6
冷凍盛り合わせ海鮮を軽く洗い流して水気を切る
STEP 2/6
枝のへたを切り取って半分に割って斜めに切る
青陽草を斜めに切る
STEP 3/6
海鮮鍋の盛り合わせに入れ、キャノーラ油を少し敷いて炒める
STEP 4/6
ナスと唐辛子を入れて醤油の好みに合わせて入れ、味が均等に切れるように炒める
STEP 5/6
唐辛子粉、おろしにんにく、砂糖を少し入れて油をもう少しかけてから
STEP 6/6
さっと炒める
器に盛って完成しましょう~
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