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おかずかな？おつまみかな？オナム先生のフライドカタクチイワシの真似をして作る！

ずっと入る嫁入りキムチ炒め？！おかずとしてぐいぐい食べたり！簡単ビールのつまみとしても完璧なリュ·スヨンのサクサクフライドカタクチイワシ作り！ ※ 水あめはダメだよ！ぜひ砂糖で仕上げてください！世界のすべてのレシピ、満開のレシピ

2 人分

10 分以内

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材料

調理順: STEP 1/5

長ネギと細かく切ってニンニクは薄切りにして準備します。

STEP 2/5

乾いたフライパンにカタクチイワシを入れて約7~8分間炒めます。

STEP 3/5

予熱したフライパンにオリーブオイルを敷いて、切ったニンニク、長ネギを入れてネギ油を出します。

STEP 4/5

炒めたカタクチイワシを入れて一緒に炒めます。

STEP 5/5

砂糖スプーン1杯を入れて炒めて完成します。