ズッキーニの炒め方
ズッキーニが安い時に買ったら 本当に親孝行のおかずです 健康にも良いし、炒めたら塩辛いからおかずとしても最適！ 今日はズッキーニ炒めをお教えします
2 人分
15 分以内
츄츄맘
材料
  • ズッキーニ
    1ea
  • にんじん
    소
  • タマネギ
    1/4ea
  • 刻んだニンニク
    1TS
  • アミの塩辛
    1TS
  • エゴマ油
    3TS
  • ごま塩
調理順
STEP 1/6
ズッキーニは長めに半分に切って分けてから、丸ごと切って半月の形にしてください
STEP 2/6
玉ねぎ1/4、にんじん少量は千切りにしてください~
STEP 3/6
フライパンにエゴマ油大さじ3を入れて 予熱した後に
STEP 4/6
切ったズッキーニとにんじん,たまねぎを入れて軽く炒めてください
STEP 5/6
ズッキーニにしっとりとした気運が見えたら、にんにく大さじ1と海老の塩辛大さじ1を入れてズッキーニが死ぬまでよく炒めます
STEP 6/6
最後にゴマ塩を振りかければ終わり~
料理レビュー
5.00
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  • 712*****
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    美味しくできました~^^ エビの塩辛がなくて味付けしたアミの塩辛があってそれを入れたら赤くなりましたね。
    2021-04-27 14:22
  • lns*******
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    ええ、いいですよ。
    2021-04-24 18:08
  • 673*****
    score
    おいしいです^^
    2021-04-19 07:32
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