なす炒めレシピ
ピリ辛ナス炒めレシピです。
4 人分
20 分以内
요린남
材料
  • ナス
    2ea
  • 長ネギ
    適当に
  • キャベツ
    適当に
  • ゴマの実
    1T
  • 刻んだニンニク
    1/2T
  • 塩味
    1少し
  • 唐辛子粉
    1T
  • オリーブ油
    少し
調理順
STEP 1/4
中華鍋にオリーブオイルを敷いて長ネギ、刻みニンニク
を入れて3分間中/弱火で炒めてください。
STEP 2/4
ナスとキャベツを食べやすく切って中華鍋に入れた
次にオイスターソース(1/2T)、味塩(ひとつまみ)を
入れて強火で7分間炒めてください。
STEP 3/4
最後にゴマ(1T)、唐辛子粉(1T)を入れて5分間強火でさらに炒めてください。
STEP 4/4
完成したナス炒めを皿に
移してください。
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