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ピョンストランキムチ料理 3種類のネギキムチ豚トロポックンミョン & コドゥルペギトゥルチギ & 白キムチ干し柿巻き

韓国人はやっぱりキムチ！白菜キムチじゃなくてもおいしいキムチが多いですよね？この前コンビニで紹介したキムチ料理3種類で今夜の夕食をデザートまで完璧に作ってみてください！世界のすべてのレシピ、満開のレシピ

2 人分

20 分以内

만개의레시피

材料

豚トロ

150g
タマネギ

1/2ea
ニンニク

3ea
ネギキムチ

6ea
食用油
コショウ

少し
塩

少し
料理酒

1スプーンですくう
唐辛子粉

1スプーンですくう
そうめん

230g
砂糖

1/2スプーンですくう
ごま油

1スプーンですくう
ゴマ

1/2スプーンですくう
豚肉の後ろ足

300g
タマネギ

1/2ea
コドゥルペギキムチ

100g
長ネギ

1ea
青唐辛子

1ea
赤唐辛子

1ea
即席ご飯

1盛り付け
料理酒

1スプーンですくう
青梅室

1スプーンですくう
梅の砂糖漬け

1スプーンですくう
エゴマ油

1スプーンですくう
唐辛子粉

3スプーンですくう
醸造醤油

2スプーンですくう
オイスターソース

1スプーンですくう
オリゴ糖

1スプーンですくう
お湯

3スプーンですくう
コショウ

少し
干し柿

4ea
白キムチ

2一切れ
クリームチーズ

30g
バター

30g
ナッツ

1一握りの
ガンクランベリー

少し

映像

調理順: STEP 1/22

[ネギキムチ豚トロ炒め麺]
豚トロは一口大に切って準備します。

STEP 2/22

玉ねぎは一口大に切って、にんにくは片目に切って準備します。

STEP 3/22

ネギキムチは約6cm長さに切って準備します。

STEP 4/22

フライパンに食用油を入れ、豚トロ、コショウ、塩を入れて炒めます。

STEP 5/22

肉が少し火が通ったら玉ねぎ、にんにく、料理酒を入れて炒めます。

STEP 6/22

玉ねぎが透明になったら、ネギキムチと唐辛子粉スプーン1杯を入れて混ぜます。

STEP 7/22

沸騰したお湯にカラク素麺を入れて麺がほぐれるほど煮込みます。

STEP 8/22

炒めた肉に麺と麺5スプーン、砂糖1/2スプーンを入れて炒めます。

STEP 9/22

火を消してごま油とゴマをのせて完成させます。

STEP 10/22

[コドゥルペギラギラギラギラギラギラギラ]
豚肉の後ろ足の肉は薄く切って準配します。

STEP 11/22

長ネギ、玉ねぎ、青唐辛子、赤唐辛子は食べやすく切って準備します。

STEP 12/22

コドゥルベギキムチは一口大に切って準備します。

STEP 13/22

鍋に後肢肉を入れ、コショウ、料理酒、梅酢、梅シロップ、エゴマ油を入れて炒めます。

STEP 14/22

肉に色が変わったら唐辛子粉、醸造醤油、オイスターソース、オリゴ糖を入れて炒めます。

STEP 15/22

手入れしておいた野菜とコドゥルペギキムチ、水を入れて玉ねぎが透明になるまで炒めます。

STEP 16/22

[白キムチ干し柿巻き]
ナッツとドライクランベリーはみじん切りにして準備します。

STEP 17/22

バターとクリームチーズを1:1の割合で混ぜて準備します。

STEP 18/22

干し柿はへたは包丁で切って半開きにして準備します。

STEP 19/22

白キムチ1枚を敷いて、その上に広げて準備した干し柿をのせます。

STEP 20/22

干し柿にバターとクリームチーズを混ぜたクリームを塗ります。

STEP 21/22

クリームの上に刻んだナッツとクランベリーをのせます。

STEP 22/22

白キムチと一緒によく巻いて一口大に切って完成します。