鶏ささみわかめスープ！ダイエットする時わかめスープ食べたいならおすすめ！
今日は鶏むね肉でわかめスープを作ってみました！
4 人分
30 分以内
마블보이
- 材料
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鶏むね肉300g
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お湯2L
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料理酒1/3カップ
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ワカメ15g
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エゴマ油1T
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薄口しょうゆ3T
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魚醤2T
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刻んだニンニク1T
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塩0.5T
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- 調理順
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STEP 1/11水2Lに料理酒1/3カップ、鶏ささみ300g(2塊)を入れて煮込んでください
STEP 2/11最初から鶏の胸肉を入れて強火で煮て沸騰したら中火で15分煮ればいいです！ 水は出汁として使うので捨てないでください！！
STEP 3/11火が通った鶏むね肉は冷やしてください
STEP 4/11冷やした鶏むね肉は裂いて、わかめは10分ほどふやかしてから食べやすく切ってください
STEP 5/11エゴマ油1Tにわかめを1分ほど炒めてください
STEP 6/11そして鶏むね肉を入れて一緒に炒めます
STEP 7/11薄口醤油3T、魚醤2Tを入れて十分に炒めてください
STEP 8/11さっき鶏むね肉を茹でたお湯を1.5L入れてください
STEP 9/11刻んだにんにく1T、塩0.5Tを入れてください
STEP 10/11蓋をして10分ほど煮込んでも完成です
長く煮れば煮るほどおいしいですが、10分も十分です！
お召し上がりになる前に、最終的な味付けをお好みに合わせてください
僕は特にやってないんですが ちょうどよかったです
STEP 11/11器に盛ってお召し上がりください！
鶏ささみわかめスープを作って食べてみたら、なんかわかめスープらしくて、鶏のコムタンらしくてすごくおいしかったです！ 鶏ささみだけ入れたのに鶏だしの旨みがすごく出てきました！！！！ 鶏ささみの量が少なかったり、スープの味があまりしない方は、チキンストックを一つ入れてみてください それでは完全に珍局、、、
- 料理レビュー
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5.00score
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374*****scoreレシピ通りにすると調味料がなくてもおいしいです！ ありがとうございます！2022-02-13 18:35 -
676*****score普段好きだった鶏ワカメスープを簡単に作ることができますが、味は同じようにおいしいです よく作って食べると思います~2021-04-22 03:57
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