ハイディラオソース、牛骨スープ、ピーナッツバターでマーラータン作り
香ばしい牛骨スープ、ハイディラオソース、そして妻の醤油に代わるピーナッツバターを使って作ったら、売っているマーラータン以上においしかったです！
2 人分
20 分以内
이웃사슴
材料
  • 牛骨コムタン
    450ml
  • お湯
    450ml
  • ピーナッツバター
    1TS
  • 牛肉
    200g
  • カニカマ
    1一握りの
  • ウィンナーソーセージ
    1一握りの
  • 大粒の白菜
    1/2荷造りする
  • チンゲンサイ
    2ea
  • ヒラタケ
    150g
  • 宿主
    2一握りの
調理順
STEP 1/8
麻辣湯に入れる材料を食べやすい大きさに手入れします。
STEP 2/8
適当な大きさの鍋に牛骨スープ1パックと水450mlを注ぎ、強火で煮ます。
STEP 3/8
汁がぐらぐら沸いたら鍋にざるを得なかった後
STEP 4/8
ハイディラオソースを大さじ4杯入れます。
STEP 5/8
代わりに、これらの具をすぐ抜くとマーラーの味と香りが薄くなるので、ふるいにかけた後、スープに軽く浸して5分ほど煮込んでください！
STEP 6/8
そして5分後にふるいをかけます。
私はマーラーシャングォソースを使ったら油気が少しあったんです。 油が過剰な方ではないですが、嫌な方はこの時除去してください。
（私はただしました
STEP 7/8
次にピーナッツバターを大さじ1入れて溶かします。
STEP 8/8
ピーナッツバターが溶けたら、用意した材料を一度にすべて入れてグツグツ煮込んでください。
材料が煮えるまで煮れば麻辣湯作り完成です！！
麻辣湯の具材は自由にお選びいただけますが、ここに玉水水面やプージュを入れても本当においしいです！ 私が一番おすすめする材料は、アルベギ白菜です。 大粒の白菜を入れるとスープが涼しくなって本当においしいです！ ミニ白菜はぜひ入れてみてください！
チャプチェ おすすめレシピ
  • 1
    チャプチェも本当に簡単に作ります！ 炒めチャプチェ
    4.72(18)
  • 2
    チャプチェ作り 黄金レシピ
    4.83(30)
  • 3
    唐辛子ジャプチェ - 唐辛子ジャプチェ黄金レシピ
    4.97(38)
  • 4
    （家で楽しむおつまみ）唐辛子チャプチェ - ホームパーティー/ お客様接待料理
    4.97(271)
ビビンバ おすすめレシピ
  • 1
    ハイガイビビンバ 黄金レシピ 一押し！~（ハイガイのゆで方）（ハイガイのむき方）
    5.00(9)
  • 2
    ツナ入り若葉ビビンバ
    5.00(7)
  • 3
    牛肉入り豆もやしビビンバ
    5.00(19)
  • 4
    ハイガイビビンバ、とてもおいしいじゃないですか~
    4.93(42)