材料

• 燻製鴨
  100g
• タマネギ
  1/2ea
• 卵
  2ea
• 食用油
  1Ts
• 砂糖
  1ts
• 醤油
  1ts

映像

調理順

STEP 1/7

燻製鴨を用意する。

STEP 2/7

玉ねぎは千切りにする。

STEP 3/7

卵はボールで割って準備する。

STEP 4/7

フライパンに食用油、玉ねぎを入れて炒める。

STEP 5/7

玉ねぎが火が通ったら燻製鴨を入れて炒める。

STEP 6/7

鴨が火が通ったら卵を入れてスクランブルする。

STEP 7/7

醤油、砂糖を入れてもう一度炒める。

* 燻製鴨の大きさはお好みで切ってください。 * ニラと一緒に食べるともっとおいしいです。

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