材料

• イチゴ
  2荷造りする
• レモン汁
• 甘味料
  300g
• 円堂
  100g

映像

調理順

STEP 1/5

きれいに洗ったイチゴを細かく切る。

STEP 2/5

鍋に切ったイチゴと甘味料、マスコバも砂糖を入れてすぐ沸かしてくれる。

STEP 3/5

ある程度火が通ったらレモン汁を入れて40分~1時間程度火を通して煮詰める。

STEP 4/5

お玉でイチゴジャムをすくった時、 ゆっくり落ちたらほぼ完成です

STEP 5/5

保管容器にイチゴジャムを移し、冷水に入れて冷やす。

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