STEP 1/14
材料は本当に簡単にネギ、チヂミ粉、卵を用意してください。
STEP 2/14
ネギは洗ったあと水気をなるべくなくして、薄く千切りにしてください。
STEP 3/14
ボウルに卵は4つ割って塩と水を入れてよく混ぜてください。
STEP 4/14
チヂミ粉は千切りにして入れ、一度に全部入れずに2、3回に分けてかき混ぜます。
STEP 5/14
塊が残らないようによくかき混ぜてください。
STEP 6/14
塊が残っていなかったとき、ネギは一番最後に入れてください。
STEP 7/14
フライパンに油を入れ、中弱火を保ち、錦糸卵を焼くように薄く焼いてください。
STEP 8/14
中弱火で表と裏をそれぞれ1分30~2分ずつ焼くのが最も適しており、表と裏を焼く時は裏返した後、蓋をして焼いてください。
STEP 9/14
このようにこんがり焼けば完成です!
STEP 10/14
私のレシピの量で送れば5枚~6枚くらい出ます。
STEP 11/14
このように完成したらそのまま召し上がってもいいですよ~私は少し変わって形を作るためにくるくる折ってプレーしてみました!
STEP 12/14
折り方は両方折った後。 2、3回巻いてください。
STEP 13/14
これはお見せするために、一度手でちぎって食べてみましたさすがブルブル!
STEP 14/14
特別な材料なしで簡単に作れる一食の食事メニュー!こんなにブランチメニューとしても食べてみると、とても食べ応えがあってよかったです!
焼きポイントで申し上げたように~錦糸卵のように薄く焼いた方がプルプル~柔らかく召し上がれますし、簡単な朝食やブランチメニューで家族全員が美味しく召し上がれる食べ放題のメニューです!