材料

• エノキタケ
  1荷造りする
• モッツァレラチーズ
  100g
• ベーコン
  3ea

映像

調理順

STEP 1/5

えのきは根元を切って食べやすく切ってください

STEP 2/5

ボウルにえのきを入れ、ベーコンを切り、モッツァレラチーズも入れて混ぜます。

STEP 3/5

熱したフライパンに用意したえのきを入れ、中弱火で5~7分じっくり煮込みます。
強火でやれば燃えるから火を調節してください。

STEP 4/5

上のチーズが溶けて底面がこんがりとなると

STEP 5/5

裏返してまた底面が役割するまで煮れば完成です。

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