トマトペンネパスタ作り+ペンネ茹でる時間 レストラン行かなくても大丈夫です。
今日はトマトペンネパスタを作って食べる日。 私が食べたくて作ったのではなく、母のために作りました。 母が毎日食べている韓国料理のおうちごはんが飽きたときに一度作ってあげます。 父はひたすら韓国料理の家庭食を好みますが、母は意外とトンカツ、パスタが好きで、たまに食べたい時があります。 その日がまさに今日でした。 私が母に内緒で材料の準備をしておきました。 「息子、今日は何を作るの?" 「秘密だよ」と言いましたが、私が材料を準備している間、母がちらっと見て「パスタを作っているんだ」と 「今日のお昼はパスタだね~」 では、今すぐトマトペンネパスタの作り方をお教えします。
1 人分
30 分以内
동주키친
材料
  • ペンネ
    200g
  • トマトソース
    1.5カップ
  • だし汁
    2/3カップ
  • ニンニク
    3ea
  • ベーコン
    3ea
  • ミニトマト
    5ea
  • ブラックオリーブ
    5ea
  • オリーブ油
    4T
  • パルメザンチーズ粉
    1T
  • 1T
  • コショウ
    1少し
  • パセリ粉
    1少し
映像
調理順
STEP 1/12
まずペンネを茹でるお湯1.5Lを沸かします。
STEP 2/12
にんにくは0.3cm間隔に薄切りにして準備します。
STEP 3/12
ミニトマトは半分に切って用意します。
STEP 4/12
ブラックオリーブもミニトマトと同じように半分に切って用意します。
STEP 5/12
ベーコンは2cm間隔に切って用意します。
STEP 6/12
湯が沸いたら塩1Tを入れて溶かし、ペンネを入れて10分ほど煮ます。
STEP 7/12
10分後、ペンネを取り出してボールに入れ、オリーブオイル1Tと混ぜてくっつくのを防ぎます。
STEP 8/12
予熱したフライパンにオリーブオイル3Tを敷いてニンニクを入れて炒めます。
STEP 9/12
にんにくのほのかな香りがするときにベーコンを入れて炒めます。
STEP 10/12
ベーコンに程よく火が通ったらトマトソース1.5カップ、麺水2/3カップ、パルメザンチーズ粉1T、コショウ1串を入れて混ぜながら煮込みます。
STEP 11/12
トマトソースがぐつぐつ沸いたら、ペンネ、ミニトマト、ブラックオリーブを入れて炒めます。
STEP 12/12
ペンネ、ミニトマトが程よく煮えてトマトソースが自作した状態になった時に仕上げにパセリ粉をかければトマトペンネパスタ完成。
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