Name: 缶ツナ料理 唐辛子ツナ スンドゥブチゲ 誰が作ってもおいしい
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: マグロの缶詰 200g; スンドゥブ 1荷造りする; 長ネギ 1/2ea; タマネギ 1/2ea; 青唐辛子 3ea; 卵 1ea; エノキタケ; 食用油 2スプーンですくう; ごま油 1スプーンですくう; 刻んだニンニク 1スプーンですくう; 唐辛子粉 2スプーンですくう; お湯 300ml; アミの塩辛 1スプーンですくう; 薄口しょうゆ; 塩; コショウ

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缶ツナ料理唐辛子ツナスンドゥブチゲ誰が作ってもおいしい

柔らかく温もりいっぱいのスンドゥブとそれ自体でスープになる唐辛子ツナ、柔らかくて風味たっぷりの卵と冷蔵庫の中の多様な野菜で素早く作る唐辛子ツナスンドゥブチゲ！！！

4 人分

30 分以内

요리하는러라

材料

マグロの缶詰

200g
スンドゥブ

1荷造りする
長ネギ

1/2ea
タマネギ

1/2ea
青唐辛子

3ea
卵

1ea
エノキタケ
食用油

2スプーンですくう
ごま油

1スプーンですくう
刻んだニンニク

1スプーンですくう
唐辛子粉

2スプーンですくう
お湯

300ml
アミの塩辛

1スプーンですくう
薄口しょうゆ
塩
コショウ

調理順: STEP 1/10

味付け油を出す長ネギ白身と玉ねぎは細かく切って、最後にのせる長ネギと青陽唐辛子は松茸
エノキは根元を取り除いた後、茎を取って

STEP 2/10

スンドゥブと唐辛子ツナ缶、卵を用意します。

STEP 3/10

弱火で熱した土鍋にオイル2+ごま油大さじ1を
巻いて長ネギ白身と玉ねぎを炒めます

STEP 4/10

ネギの香りが上がってきて、材料がこんがりしたら
唐辛子ツナを缶のまま流し込んで
刻んだニンニク1、唐辛子粉2を入れて炒めて
唐辛子粉がツナ油に絡まったら
水300mlを注いで沸騰させます。

STEP 5/10

汁がぐらぐら沸いたら
えびの塩辛をたっぷりスプーン一杯入れて
スンドゥブを入れてスプーンでぽたぽた切ってから

STEP 6/10

切っておいた唐辛子と長ネギの青い部分を入れて
少し沸かして味見をしてください~
薄い場合は薄口醤油、アミの塩辛、塩などで
味を調えて豆腐を入れて長く煮込まないと
おいしく仕上がります ^^

STEP 7/10

電気を消して
卵一粒とろ~コショウトントン
えのきをさっとのせると
ピリ辛#マグロスンドゥブチゲ完成♡

STEP 8/10

濃厚で辛いスープが本当にいい
#唐辛子ツナスンドゥブチゲ
肉が入らなくても
新鮮な貝がなくても
十分深い味がします~

STEP 9/10

底まで浮いて湯気が立つ具を
ご飯の上にのせて混ぜて召し上がってください~
赤いけど刺激的じゃなくて
お腹が楽です:)

STEP 10/10

缶ツナでキムチチゲだけ作って召し上がったら
しっかりおかずとして召し上がったら
スンドゥブ一袋で素敵に変身させてみてください~