材料

• 豚肉
  100g
• 青唐辛子
  1ea
• ニンニク
  6一切れ
• ゴマの葉
  4一切れ
• お湯
  100g
• チキンストック
  10g
• 食用油
  2TS
• 塩
  1ts
• コショウ
  1ts
• 墨パスタ麺
  100g

映像

調理順

STEP 1/9

にんにく、青陽唐辛子、ゴマの葉は切って準備してください

STEP 2/9

オギョプサルは一口大に食べやすく切ってください

STEP 3/9

水にチキンパウダーを入れて混ぜてください

STEP 4/9

食用油の巻貝に切っておいた皮つきサムギョプサルを入れ、塩コショウで下味をつけて焼いてください

STEP 5/9

にんにくと青陽唐辛子を入れてカラッと炒めてください

STEP 6/9

作っておいた出汁を入れてください

STEP 7/9

パスタ麺を入れて煮詰めてください

STEP 8/9

火を消してエゴマの葉を入れて 少しだけ和えてください

STEP 9/9

お皿に盛っておいしく召し上がってください

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