豚皮(豚皮)料理/豚皮揚げ
コシのあるコラーゲンの塊である豚皮はダイエットと美肌に良いです。 00:06 豚皮の手入れ方法 01:17 豚皮 天ぷら
2 人分
999 分以内
요알남Mingstar
材料
  • 豚肉の皮
    150g
  • 食用油
    150ml
映像
調理順
STEP 1/5
豚の皮はコショウ、焼酎、月桂樹の葉を入れて沸騰したお湯で20分ほど煮る。
STEP 2/5
茹でた豚の皮は一度洗って付いている残りの脂身部分を取り除く。
STEP 3/5
手入れした豚皮は食べやすく切る。
STEP 4/5
切った豚皮はよく乾かしてくれる。 (食品乾燥機で乾かしてください。)
STEP 5/5
乾いた豚皮は食用油で揚げる。
* 豚皮はエアフライヤー、オーブンで熱風モード、日光で乾かせばいいです。
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