STEP 1/16
最初にスパムを角切りにしてあげます。
STEP 3/16
切ったキムチを皿に詰め込みます。
STEP 4/16
熱したフライパンに食用油2Tsを敷いてスパムを焼きます。
STEP 5/16
皿に盛っておいたキムチをフライパンに入れて炒めます。
STEP 6/16
キムチとスパムをよく混ぜてよく炒めます。
強火で5分ほど優しく炒めてあげました。
STEP 7/16
砂糖をティースプーンでスプーン1杯入れます。
STEP 8/16
砂糖がよく混ざるように下から上にひっくり返すように炒めます。
STEP 9/16
ある程度キムチが炒められたら真ん中を空けて濃い醤油大さじ2入れます。
STEP 10/16
醤油が沸騰したら、キムチとスパムを一緒に混ぜてください。
STEP 11/16
キムチと醤油がよく混ざったら火を消してください。
そしてご飯を入れてよく混ぜます。
STEP 12/16
よく混ざったと思ったら火をつけて炒めてください。
STEP 13/16
チャーハンの中間目玉焼きを半熟で準備します。
STEP 14/16
食べるボウルにご飯をすくって、目玉焼きを一つのせます。
STEP 15/16
目玉焼きが好きな子供たちに2つずつ入れてあげました。
のり粉を少しかければスパムキムチチャーハン完成
STEP 16/16
他のおかずは必要なく、ピクルスを一つ取り出して食べるので涼しくておいしいです。
キムチチャーハンの中間に醤油を入れるのが今日の料理の核心です。
醤油が混ざって薄いキムチチャーハンがとてもおいしい料理に変身します。