10K Recipe
鶏ささみカレーライス簡単な一杯料理
ダイエットをすると、あれこれ食べたいものが もっと多いじゃないですか··· 息子のラムがまたダヨッを始めたんですが、一食はおいしく食べると言って鶏胸肉を入れてカレーを作ってほしいと言っていました。 そこで一つ一つ冷まして作ってみた鶏ささみカレーライスです。
4 人分
30 分以内
요리쿡조리쿡
材料
カレー
1荷造りする
ジャガイモ
2ea
鶏むね肉
150g
タマネギ
1/2ea
サツマイモ
2/3ea
かぼちゃ
3一切れ
ブロッコリー
1/3荷造りする
バター
調理順
STEP
1
/6
材料をすべて一口サイズの食べやすいキューブ状に切ります。 ブロッコリーは茹でて冷凍庫に入れておいたもので使いました。 鶏ささみは燻製で、生鶏ささみは酢を入れて茹でて使えばいいですよ。
STEP
2
/6
へこんだフライパンにまずバターを入れてじゃがいもを炒めます
STEP
3
/6
じゃがいもが1/3くらい煮えたらたまねぎ, にんじん, サツマイモを入れて炒めます。
STEP
4
/6
玉ねぎの色が鮮やかになったら、水を自縛するくらいに入れてください
STEP
5
/6
じゃがいもに火が通ったらブロッコリーとかぼちゃを入れて煮込みます。 ブロッコリーを茹でて冷凍庫に入れて、必要な時に取り出して使うので手軽でいいですよ。
STEP
6
/6
材料が細かいので、火が通ったらカレー粉を入れてまんべんなく混ぜます。 かき混ぜながらとろみのある濃度になるように煮込んで器に盛ればいい鶏ささみカレーライスレシピです。
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