#美味しさの広場#ラーメンスープ作り#味噌と韓豚ハムを入れて作るラーメンスープ
出会いの広場で韓豚編が出たが、韓豚の後ろ足肉を利用して
スパムのように缶詰のハムを作りましたね。
そのハムを利用してラーメンスープを作りましたが、その味が気になりました。
正直、あれはオゴジだ……とも思いました。
それでも味が気になって一度やってみました。
ところがまるでプデチゲラーメンのようでした。
最近、そういうラーメンも出てきますからね。 ^^
ハムよりは後ろ足で暮らすジムユクの方がもっとおいしそうだとも思いました。
作っては冷蔵庫に保管して、その都度ラーメンの替え玉を入れて作ってもいいですよ。