きな粉餅クッキー作りきな粉をたっぷりつけます:)
皆さん、暖かい格好をしてください ♡ 今日のホームベーキングレシピはまさに 香ばしいきな粉餅クッキーです！ クッキーの中にはピーナッツも入っています ^^ きなこたっぷりきなこクッキー作り♥ 一緒に転がしてみましょう:)
3 人分
60 分以内
승혜의야미로그
材料
  • 薄力粉
    100g
  • アーモンド
    60g
  • きなこ
    60g
  • シュガーパウダー
    60g
  • バター
    90g
  • 卵
    1ea
  • 塩
    2g
  • バニラ·エキストラック
    少し
  • ピーナッツ
    十分な
調理順
STEP 1/27
きなこたっぷりきなこクッキーを作るために
必要な材料を先にお知らせします！
STEP 2/27
香ばしいきな粉餅ボール作りを始めてみます。
まずクッキーに入れるピーナッツをたっぷり用意してください。
STEP 3/27
ピーナッツは細かく刻みます。
きな粉餅ボールにピーナッツまで入ると香ばしさがアップアップです！
STEP 4/27
ミキシングボウルに室温で1時間以上置いた
柔らかくなったバター90gを入れてください。
STEP 5/27
ハンドミキサーの最も弱い段階で
軽くバターを溶かします。
マヨネーズの質感くらいに
やさしくほぐしてください！
STEP 6/27
よく溶けたバターに
塩2g科
STEP 7/27
シュガーパウダー60gを入れます。
STEP 8/27
もう一度ハンドミキサーの最も弱い段階に
軽く混ぜてください。
オーブンの予熱は170度から20分以上予熱します。
STEP 9/27
黄色い卵黄1個も入れてあげた後、
STEP 10/27
ハンドミキサーでよく混ぜてください。
するとあっという間に黄色く柔らかくなります~~~
STEP 11/27
薄力粉とアーモンド粉はふるいにかけます。
STEP 12/27
そしてシリコンヘラで軽く混ぜてください。
生地があまり固まらなくてもいいです！
STEP 13/27
きな粉餅クッキーの核心!きな粉10gを入れてください~
STEP 14/27
刻んだピーナッツもたっぷり入れます。
STEP 15/27
香ばしいバニラエキストレックも少し入れてください。
バニラエキストレックはなければ省略してもいいですよ！
クッキー生地にきなこを入れるととても香ばしいです ^^
STEP 16/27
ヘラでふわふわにまんべんなく混ぜると
きな粉餅ボールクッキー生地完成です！
本当に簡単ですよね？ ^^
生地だけで香ばしくておいしいにおいがします。
STEP 17/27
完成した生地は丸々と固まって
オーブンパンに並べて敷いてください。
ちょうど8つのきな粉餅ボウルが出ましたねww
STEP 18/27
パンニングが終わったら、 予熱したオーブンに入れて
170度で30分焼いてください。
オーブンごとに焼く温度と時間は異なります！
クッキーの状態をよく確認しながら調節してください~
STEP 19/27
ほっこりよく焼けました！
STEP 20/27
オーブンから取り出したクッキーは冷やす網に移してください。
10分ほど軽く冷やします。
STEP 21/27
クッキーに温もりが残っている状態で
きなこ50gが入ったお盆に置いて
前後にたっぷりつけてください。
STEP 22/27
クッキーが温かくないと粉が付きにくいです~！
たくさんつけてください
STEP 23/27
こうして香ばしくて香ばしいきな粉餅クッキーが完成しました！
STEP 24/27
遠くから見るとミートボールのような気もします笑笑笑
丸々としているのがとても可愛いと思います。
STEP 25/27
きな粉餅ボールの超超超近接ショット~！
粉がとても雪のように積もりました笑笑笑
それでは断面を見るために
半分に切ってみます。
STEP 26/27
クッキーの中にはピーナッツが入っています！
一口ずつ食べるたびに口の中に香ばしさが
いっぱいだそうです~
どんなに香ばしいのかわかりません~~
作る過程がスノーボールと同じで
簡単でありながら味まで良い
クッキーレシピです。
とてもおいしくて作った当日に
あっという間になってしまったクッキーです ^^
白い牛乳と一緒に飲むともっとおいしいです！
STEP 27/27
猫トングでつまんで食べるのもいいクッキーです！
皆さんもくりと香ばしいきな粉餅ボウルで
ホームベーキングをお楽しみください~！
料理レビュー
4.00
score
  • 272*****
    score
    はぁ…バカみたいにきなこ60グラムを 全部ミックスしちゃったんです··· 粘り気が完全になくなったので 白身まで全部入れました 味はいいけどきな粉餅味じゃなくてピーナッツ菓子味ですね··· きちんと作ればどれだけおいしいでしょうか。 気になりますね
    2021-03-04 06:40
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