10K Recipe

きな粉餅クッキー作りきな粉をたっぷりつけます:)

皆さん、暖かい格好をしてください ♡ 今日のホームベーキングレシピはまさに香ばしいきな粉餅クッキーです！クッキーの中にはピーナッツも入っています ^^ きなこたっぷりきなこクッキー作り♥ 一緒に転がしてみましょう:)

3 人分

60 分以内

승혜의야미로그

材料

薄力粉

100g
アーモンド

60g
きなこ

60g
シュガーパウダー

60g
バター

90g
卵

1ea
塩

2g
バニラ·エキストラック

少し
ピーナッツ

十分な

調理順: STEP 1/27

きなこたっぷりきなこクッキーを作るために
必要な材料を先にお知らせします！

STEP 2/27

香ばしいきな粉餅ボール作りを始めてみます。
まずクッキーに入れるピーナッツをたっぷり用意してください。

STEP 3/27

ピーナッツは細かく刻みます。
きな粉餅ボールにピーナッツまで入ると香ばしさがアップアップです！

STEP 4/27

ミキシングボウルに室温で1時間以上置いた
柔らかくなったバター90gを入れてください。

STEP 5/27

ハンドミキサーの最も弱い段階で
軽くバターを溶かします。
マヨネーズの質感くらいに
やさしくほぐしてください！

STEP 6/27

よく溶けたバターに
塩2g科

STEP 7/27

シュガーパウダー60gを入れます。

STEP 8/27

もう一度ハンドミキサーの最も弱い段階に
軽く混ぜてください。
オーブンの予熱は170度から20分以上予熱します。

STEP 9/27

黄色い卵黄1個も入れてあげた後、

STEP 10/27

ハンドミキサーでよく混ぜてください。
するとあっという間に黄色く柔らかくなります~~~

STEP 11/27

薄力粉とアーモンド粉はふるいにかけます。

STEP 12/27

そしてシリコンヘラで軽く混ぜてください。
生地があまり固まらなくてもいいです！

STEP 13/27

きな粉餅クッキーの核心!きな粉10gを入れてください~

STEP 14/27

刻んだピーナッツもたっぷり入れます。

STEP 15/27

香ばしいバニラエキストレックも少し入れてください。
バニラエキストレックはなければ省略してもいいですよ！
クッキー生地にきなこを入れるととても香ばしいです ^^

STEP 16/27

ヘラでふわふわにまんべんなく混ぜると
きな粉餅ボールクッキー生地完成です！
本当に簡単ですよね？ ^^
生地だけで香ばしくておいしいにおいがします。

STEP 17/27

完成した生地は丸々と固まって
オーブンパンに並べて敷いてください。
ちょうど8つのきな粉餅ボウルが出ましたねww

STEP 18/27

パンニングが終わったら、予熱したオーブンに入れて
170度で30分焼いてください。
オーブンごとに焼く温度と時間は異なります！
クッキーの状態をよく確認しながら調節してください~

STEP 19/27

ほっこりよく焼けました！

STEP 20/27

オーブンから取り出したクッキーは冷やす網に移してください。
10分ほど軽く冷やします。

STEP 21/27

クッキーに温もりが残っている状態で
きなこ50gが入ったお盆に置いて
前後にたっぷりつけてください。

STEP 22/27

クッキーが温かくないと粉が付きにくいです~！
たくさんつけてください

STEP 23/27

こうして香ばしくて香ばしいきな粉餅クッキーが完成しました！

STEP 24/27

遠くから見るとミートボールのような気もします笑笑笑
丸々としているのがとても可愛いと思います。

STEP 25/27

きな粉餅ボールの超超超近接ショット~！
粉がとても雪のように積もりました笑笑笑
それでは断面を見るために
半分に切ってみます。

STEP 26/27

クッキーの中にはピーナッツが入っています！
一口ずつ食べるたびに口の中に香ばしさが
いっぱいだそうです~
どんなに香ばしいのかわかりません~~
作る過程がスノーボールと同じで
簡単でありながら味まで良い
クッキーレシピです。
とてもおいしくて作った当日に
あっという間になってしまったクッキーです ^^
白い牛乳と一緒に飲むともっとおいしいです！

STEP 27/27

猫トングでつまんで食べるのもいいクッキーです！
皆さんもくりと香ばしいきな粉餅ボウルで
ホームベーキングをお楽しみください~！

料理レビュー

4.00

score

272*****

score

はぁ…バカみたいにきなこ60グラムを全部ミックスしちゃったんです··· 粘り気が完全になくなったので白身まで全部入れました味はいいけどきな粉餅味じゃなくてピーナッツ菓子味ですね··· きちんと作ればどれだけおいしいでしょうか。気になりますね

2021-03-04 06:40

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