チョコマフィン作り、マフィンミックスで簡単にバレンタインデーのプレゼントにいいですよ

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好きな友達や恋人同士にチョコレートをプレゼントする日がバレンタインデーだそうですカナダもバレンタインデーになるとプレゼントや各種イベントを行います。韓国はバレンタインデーとホワイトデーを区別しますが、カナダでは区別しません 2月14日のこの日、愛する恋人と友達に愛を告白しながらプレゼントを取り交わしましょう今年は旧正月連休の最後を甘いバレンタインデーで締めくくるんですね~ まさにデザートのような日です^^ そこで私も遠く離れている愛する夫に写真にでも伝えようとバタークリームをのせたチョコマフィンを作りました。紹介します

6 人分

60 分以内

오월의레시피

材料

卵

1ea
食用油

1/4カップ
牛乳

1カップ
クランベリー
ブラックベリー
バタークリーム
バター

1カップ
塩

1少し
シュガーパウダー

1~1.5カップ
牛乳

2tbsp
バニラ·エキストラック

2tsp

調理順: STEP 1/11

マートで購入したマフィンミックスを活用して簡単にチョコマフィンを作ってあげます~

STEP 2/11

大きなボウルを用意し、ケーキミックス300g、大きな卵1個と植物油1/4カップを入れます。

STEP 3/11

そして牛乳1カップを入れてホイップ機を使ってよく混ぜます

STEP 4/11

生地になったらベーキング型にマフィン用クッキングシートを入れ、アイスクリームスクープを使って生地を量は同じに入れますこの時、生地の濃度はやや薄いです~そして量はパーチメント紙半分程度入れると、後で焼いた時に膨らむ量が適当です。そして予熱したオーブン180度で28分-30分焼きます

STEP 5/11

チョコレートの飾り付けをオプションで面白半分に娘が作ってみました~作り方はダークチョコチップを湯煎で溶かして牛乳をスプーン1杯入れてよく混ぜて絞り袋に入れてクッキングシートの上に好きな形を描くように絞ります。そして常温に置くとチョコレートが固まるんですよ~よくはがして飾りとして使います。

STEP 6/11

パンが焼ける間、マフィンの上にのせるバタークリームを作りますまずボウルに常温で保管されていた無塩バター1カップ、塩ひとつまみ、シュガーパウダー1カップ、牛乳2tbsp、バニラエキストラック2tspをすべて入れてホイップ機を使ってよく混ぜるとクリームのように柔らかくなります。

STEP 7/11

バタークリームの半分は赤い食用色素一滴を入れてピンクのクリームを作ります

STEP 8/11

残りの半分は黄色の色素を入れて黄色のクリームを作ります。

STEP 9/11

クリームを作っている間にマフィンが完成しました~ 冷やす網にマフィンを十分に冷やします。このごろのように肌寒い天気にはすぐ冷めますね

STEP 10/11

それぞれの色を出したクリームを絞り袋に入れ、冷やされたマフィンの上にきれいに飾ってくれます。飾りのための絞り口金は個人の好みに合わせて使いなさい

STEP 11/11

こうして作ったバタークリームチョコマフィンが完成しました。私は装飾のためにクランベリーとブラックベリーをのせてあげました。そして娘が作ったチョコレートハートの飾りも入れました