バルサミコ酢料理/バルサミコ酢マッシュルーム
バルサミコ酢は甘みの強いぶどう汁を樽に入れ、木質の異なる樽に何度も移し熟成させたぶどう酒酢です。 01:41秒から見てください。
2 人分
20 分以内
요알남Mingstar
材料
  • ヒラタケ
    120g
  • タマネギ
    1/4ea
  • バルサミコ酢
    40ml
  • 刻んだニンニク
    1/2Ts
  • はちみつ
    1/2Ts
  • オリーブ油
    2Ts
  • 塩
    1少し
  • コショウ
    1少し
映像
調理順
STEP 1/6
ヒラタケは破って準備する。
STEP 2/6
玉ねぎはみじん切りにする。
STEP 3/6
刻んだ玉ねぎ、バルサミコ酢、にんにく、蜂蜜を入れてソースを作る。
STEP 4/6
フライパンにオリーブオイル、きのこを入れて炒める。
STEP 5/6
塩コショウで味を調える。
STEP 6/6
きのこに火が通ったらタレを入れて煮詰める。
* マッシュルームを使ったほうがいいです。
料理レビュー
5.00
score
  • 663*****
    score
    すぐ食べる時はバルサミコ酢の味が強すぎて、この味でもあの味でもない感じだったが、冷蔵庫に一日置いて食べたらご飯泥棒のレベルにおいしくなった。 最高だった。
    2021-09-21 13:24
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