[1分映像] お酒のつまみ 作り 手作り焼き鳥とウイスキー ジンジャーハイボールレシピ ホーム酒ジャム
[1分レシピ映像] https://youtu.be/XqvM5tBoSJg コロナでお酒の約束があまりない最近、簡単に手作り焼き鳥とジンジャーハイボールを作ってホーム坂屋でホーム酒を楽しんでみます。
2 人分
30 分以内
요리스1분영상
材料
  • 鶏もも肉
    指名手配の
  • 長ネギ
    1ea
  • 照り焼きソース
    適当に
  • プルダックソース
    適当に
  • 醤油
    1T
  • コショウ
    十分な
  • 料理酒
    2T
  • ウイスキー
    45ml
  • ジンジャーエール
    180ml
  • 氷
    十分な
  • レモン
    1/8一切れ
映像
調理順
STEP 1/8
長ネギを適当な大きさに切る
STEP 2/8
鶏もも肉の皮をむいて適当な大きさに切る
STEP 3/8
鶏もも肉に下味をつけて30分寝かせておく
STEP 4/8
串に長ネギ1個と鶏もも肉2個を交互に挟む
STEP 5/8
フライパンに油をひいて両面を焼く
STEP 6/8
肉が焼けていく頃、両面にソースを塗ってもう少し焼いて完成する(照り焼きソース/プルダックソースなど)
STEP 7/8
ハイボールを作る
✓レモンウェッジの1/8ピースを少し絞りながら入れる
✓氷を満タンにする
✓氷の上にウイスキー45ml入れる
✓ジンジャーエール180mlを気をつけて注ぐ
STEP 8/8
完成！おいしく楽しむ
https://www.youtube.com/channel/UC9pg2Fr7WmI_keDIHiQcSWg?sub_confirmation=1 おいしくご覧になったなら、YouTubeのいいねと購読をお願いします！ 今日も幸せになってください ^^ ✓ウイスキーとジンジャーエールの比率は1:4 ✓ハイボールの核心は炭酸の清涼さだ(低い温度と少ない衝撃) ✓杯を含む材料をあらかじめチリングしておく ✓ジンジャーエールは炭酸が抜けないように気をつけて注ぐ ✓最後に密度差で自然に混ざるのであえてかき混ぜる必要はない
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