Name: 好きなようにチヂミ 別名イカお好み焼きのレシピ （キャベツのチヂミ
Total time: 30 min
Yield: 3
Ingredients: イカ 1ea; ベーコン 8ea; キャベツ 1/5ea; にんじん 1/3ea; チヂミ粉 3TS; 卵 3ea

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好きなようにチヂミ別名イカお好み焼きのレシピ（キャベツのチヂミ

日本の大阪伝統料理であるお好み焼きが手軽にできるレシピです。キャベツさえあればどんな味ができるお好み焼き。今日はイカとベーコンで最高の味を出すキャベツのチヂミをご紹介します。

3 人分

30 分以内

뽀돌이7

材料

イカ

1ea
ベーコン

8ea
キャベツ

1/5ea
にんじん

1/3ea
チヂミ粉

3TS
卵

3ea

調理順: STEP 1/14

イカの下ごしらえ
下ごしらえされたイカを買ったのですが、皮はむけていないので皮を取ってもらいました。

STEP 2/14

イカをよく洗ってから細かく切ります。

STEP 3/14

ベーコン8枚を細かく切ります。

STEP 4/14

皮をむいたにんじんを細かく切ってもらいました。

STEP 5/14

キャベツを細かく切ってから水で洗ってください。

STEP 6/14

キャベツ、にんじん、いか、ベーコンをボールに入れてください

STEP 7/14

チヂミ粉をご飯を食べるスプーンを使ってスプーン3杯入れてください

STEP 8/14

卵3個を溶かし、塩で少し味をつけてから入れてください。

STEP 9/14

最後にコショウを少し入れていただければ、材料の準備は終わります。

STEP 10/14

フライパンに油を多めに敷いて弱火でキャベツチヂミを作ってあげればいいです。

STEP 11/14

フライパンの蓋をしてもいいです。

STEP 12/14

火が通ったかどうかを見ながら焼けますが、火が強いと燃えますので、これだけ注意してください。

STEP 13/14

脂っこさを抑えてくれるサラダと一緒に食べるとさらにおいしいです。

STEP 14/14

料理完成！

火の調節が重要です。強火ではなく弱火で少し長くした方が良いです。