[1分映像] レモンパセリパスタ(映画「アメリカンシェフ」スカーレット·ヨハンソンが惚れたパスタ)
[1分レシピ映像] https://youtu.be/OTDVG0UXshQ 映画「アメリカンシェフ」に出てくるレモンパセリパスタを作ってみました。 イタリアンパセリたっぷり、そしてレモンとバターが入るのが特徴のオイルパスタです。 ユニークかもしれない組み合わせですが、とてもおいしいです。 忙しい韓国人のためにユーチューブに1分編集料理映像とレシピをアップしています。 購読していただけると助かります。
1 人分
20 分以内
이슬비뚜루루
材料
  • スパゲッティ麺
    85g
  • パセリ
    30~50g
  • レモン
    1/2ea
  • ニンニク
    7ea
  • エクストラバージンオリーブオイル
    十分な
  • バター
    25g
  • 塩
    適当に
  • コショウ
    適当に
  • レッドペッパー
    適当に
映像
調理順
STEP 1/8
イタリアンパセリは葉の部分だけを取って包丁で刻み、ニンニクはかき混ぜる。 レモン半分は汁を出す。
STEP 2/8
鍋で濃度1%程度の塩水を沸かした後、パスタ麺をアルキオド状態まで煮る。
STEP 3/8
麺を茹でている間、フライパンにエクストラバージンオリーブ油をかけ、すりおろしたにんにくを入れて炒める。 ニンニクがある程度焼き上がったらチリフレークを入れて塩、コショウなどで味を調える。
STEP 4/8
火を消して刻んだイタリアンパセリを入れてよく混ぜる。
STEP 5/8
アルキオド状態で茹でた麺をフライパンに入れ、再び火をつける。
STEP 6/8
麺水1~2杓子、バター一杯、レモン汁を入れてよく混ぜながらアルデンテまで煮る。
STEP 7/8
長い箸やトングでくるくる巻いてプレーティングする。
STEP 8/8
完成！おいしく食べる。
https://www.youtube.com/channel/UC9pg2Fr7WmI_keDIHiQcSWg?sub_confirmation=1 おいしくご覧になったなら、YouTubeのいいねと購読をお願いします！ 今日も幸せになってください ^^ お客様の接待用や超簡単夜食用としても適しています。 材料が簡単で簡単ですが、洗練された味がします。
料理レビュー
5.00
score
  • 722*****
    score
    簡単に作っておいしく食べました！ 私のパセリが香りの弱い種類だったようで少し残念でしたが、それでもおいしいレシピでした。 オイルパスタは初めて成功したと思います共有ありがとうございます！
    2023-12-13 15:16
  • 990*****
    score
    これ本当においしいです。 他のブログでレシピを初めて見て以来、週に最低1回以上は必ず作って食べています。 6番でバター一塊を入れて火を消して油絵作業をする時、バターを半分かもう一塊入れてみてください。 本当に風味が違います。 プレーティングの後、グラダを売ってもチーズを挽いて入れるともっとおいしいです
    2023-08-18 20:12
  • 322*****
    score
    映画を見ながら作ってみたかったんですが、レシピ共有ありがとうございます！ 生パセリにすると本当においしいですね！
    2022-08-17 14:40
チャプチェ おすすめレシピ
  • 1
    チャプチェを吹かないようにする
    4.94(17)
  • 2
    （家で楽しむおつまみ）唐辛子チャプチェ - ホームパーティー/ お客様接待料理
    4.97(270)
  • 3
    もやしチャプチェの作り方
    4.97(29)
  • 4
    おでんチャプチェ、パプリカ、多彩な色味で食欲をそそる~~~
    5.00(13)
キムチ おすすめレシピ
  • 1
    [水キムチの作り方] 超簡単なナバクキムチの作り方
    4.90(99)
  • 2
    ポッサム大根キムチ 黄金レシピ、ゆで肉まで！
    4.94(48)
  • 3
    カルビ屋さんに出てくる大根の若菜キムチ屋さんでの漬け方 *^^*
    5.00(49)
  • 4
    簡単にニラキムチを漬ける
    4.94(71)