牛のともばら肉で煮込んだ特急レシピブデチゲ
最近名節料理を食べていると辛い スープ料理が思い浮かんでプデチゲを 作りました プデチゲはどうやって作ってもおいしいって でも私は違うと思います 本当にしっかりした材料と調味料で 煮た方がおいしいですよね プデチゲは野菜を入れすぎてもいけないし スープも別にないといけないし、 ソースも冷蔵熟成を 少し頼んだ方がおいしいです こんなチップさえ覚えていればいつも 美味しい店より1万倍は美味しいプデチゲを 家でいつでも作って食べられると思います 今回もプデチゲを作るそうなので、みんな 好きだったのにすごくよく食べますね 僕ものろのろしていた気持ちが すっかりほぐれて、本当に おいしく食べました 名節料理で脂っこさを洗い流してくれる ピリ辛プデチゲおいしく召し上がってください^^ 今日も幸せな連休になりますように~♡
5 人分
30 分以内
요리톡톡 맛톡톡
材料
  • ハムの缶詰
    1can
  • ウィンナーソーセージ
    2ea
  • 牛のともばら肉
    2カップ
  • タマネギ
    1ea
  • 水餃子
    適当に
  • トックトック
    適当に
  • キムチ
    1カップ
  • 豆腐
    4一切れ
  • スライスチーズ
    2一切れ
  • 牛骨コムタン
    1L
  • お湯
    500ml
  • ラーメン替え玉
    1ea
  • 長ネギ
    少し
  • コチュジャン
    1T
  • 醤油
    1T
  • 清酒
    1T
  • ニンニク
    1T
  • 出汁を取る
    1T
  • 唐辛子粉
    3T
映像
調理順
STEP 1/5
スパムとソーセージを切っておきます
STEP 2/5
鍋パンに材料と出汁を入れます
STEP 3/5
タレを作ってタレを溶かします
STEP 4/5
チゲが沸いたらラーメン玉を入れます
STEP 5/5
食卓に出します
詳しい説明は映像をご参照ください
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