マーラーが食べたい時は冷蔵庫を壊して作るマーラーシャングォ！

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マーラーな味が食べたい時！家の外に出るのは大変で冷蔵庫の中の食材で新しいものを作りたい時はマーラーシャングォ！

4 人分

30 分以内

양파어니

材料

エビ

8~10ea
ウィンナーソーセージ

適当に히
イカ

1ea
かまぼこ

1一握りの
エリンギタケ

1一握りの
エノキタケ

1/2ea
チンゲンサイ

4荷造りする
宿主

2一握りの
タマネギ

1/2ea
長ネギ
ニンニク
キクラゲ

5ea
春雨

1一握りの
マーラーシャングォソース

1-2ea
食用油

3TS
コショウ
お湯

1/3カップ
オイスターソース

適当に

調理順: STEP 1/15

まず、この料理にはマーラーシャングォソースが必ず必要です！私はプルムウォンのマーラーシャングォ炒めソースを使用しましたが、ソースはどのブランドでも構いません

STEP 2/15

材料は私が使ったものでもいいですが、冷蔵庫にあるあれこれ全部入れてもいいですよ！
カニカマや牛のともばら肉もあればグッド！

STEP 3/15

冷凍エビはあらかじめ取り出してコショウをかけます

STEP 4/15

ソーセージもご希望の分だけご用意ください！ウィンナーもいいし、ソーセージの種類も構いません

STEP 5/15

イカ1匹も食べやすく切って、おでん1握りも用意しました

STEP 6/15

チンゲンサイは4束程度を水で洗って千切りにしました

STEP 7/15

写真にはないんですが、春雨も一握りお湯でふやかして、キクラゲもふやかしてくれました！（平たく春雨があればいいけど、家にないから普通の春雨でTT）
材料は必ず電気をつける前に全部準備してください！！

STEP 8/15

準備ができたら、フライパンに食用油を入れ、ネギとニンニクを先に炒め、玉ねぎを入れてさらに炒めます

STEP 9/15

野菜を除いたエビ、イカ、かまぼこを入れて一緒に炒めます

STEP 10/15

エビとイカが半熟した時

STEP 11/15

残りのハムと用意した野菜と水の1/3カップとマーラーシャングォソースを入れてもう一度炒めます！

STEP 12/15

マーラーシャングォソースは1つは無造作！！残りの1つはマーラーの好みに合わせて調節してください！

STEP 13/15

海老とイカがちゃんと火が通ったら春雨を入れてスープが少し煮えるまで炒めて

STEP 14/15

最後にもやし2握りを入れてさっと炒めた後

STEP 15/15

きれいに器に盛ればマーラーシャングォ完成！

マーラーシャングオソースと冷蔵庫の冷凍庫にある各種野菜&材料をたくさん入れてくだされば終わり！！難しくないです！~~