Name: ひよこ豆、鶏ささみ、卵粥~離乳食で、または簡単な朝食でどうですか？
Total time: 30 min
Yield: 5
Ingredients: ひよこ豆 3ボウル; にんじん 1/3比率; 鶏ささみの缶詰 1can; 卵 4ea; 塩 1ts; ごま油 2TS; コショウ 少し; お湯 2L

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ひよこ豆、鶏ささみ、卵粥~離乳食で、または簡単な朝食でどうですか？

ひよこ豆を入れてご飯を作って食べて冷たいご飯が残って作ってみたお粥ですね

5 人分

30 分以内

왕눈이의맛있는이야기

材料

ひよこ豆

3ボウル
にんじん

1/3比率
鶏ささみの缶詰

1can
卵

4ea
塩

1ts
ごま油

2TS
コショウ

少し
お湯

2L

調理順: STEP 1/9

ひよこ豆ご飯を3~4杯準備してください

STEP 2/9

お湯を2L入れて沸かしてください
*ご飯の2倍にお湯を注いで沸かすと思ってください

STEP 3/9

鶏むね肉を1缶用意した後、固まっているものをほぐしてください

STEP 4/9

卵4個を細かく溶いてください

STEP 5/9

にんじんを細かく刻んでください
*他の野菜を入れてくださってもいいです

STEP 6/9

ひよこ豆ご飯がほとんど溶けたら、刻んだにんじんと鶏胸肉/ごま油を入れてよく混ぜながら煮込んでください
塩か薄口しょうゆで味をつけてください
*ここからは中弱火で下げてよくかき混ぜながら煮込んでください

STEP 7/9

お粥が固くなり始めたら溶かした卵水をまんべんなく注ぎ、すぐかき混ぜずに30秒間そのままにして混ぜてください

STEP 8/9

卵水を注ぎ、コショウを少しだけかけてください
*コショウはお好みで入れて抜いてください

STEP 9/9

卵のお湯が煮えるくらい煮たらひよこ豆、鶏ささみ、卵粥が出来上がりますね

ブロッコリー/玉ねぎなど他の野菜も細かく刻んで追加してもいいですよ