チーズキムチチャーハン！キムチチャーハンをもっとおいしく食べる方法！
キムチチャーハンをもっとおいしく食べる方法！ チーズとケチャップ、マヨネーズを入れたキムチチャーハンチーズグラタンです。
1 人分
20 分以内
채셔니
材料
  • 鶏むね肉
    100g
  • キムチ
    100g
  • 長ネギ
    1/2ea
  • ピザチーズ
  • ケチャップ
  • マヨネーズ
調理順
STEP 1/15
材料準備！
鶏ささみの代わりにマグロや豚肉、ハムなどのタンパク質を入れればいいです。
STEP 2/15
フライパンに油をひいて火をつけます。
STEP 3/15
油にネギを入れて炒めます。
ネギが燃えないように火をつけた中仏程度
STEP 4/15
ネギ油の香りがしたら鶏むね肉を入れて炒めます。
STEP 5/15
タンパク質にネギ油の香りがついたらキムチを入れます。
STEP 6/15
砂糖を少し入れて強火で炒めます。
STEP 7/15
火を消してご飯を入れて混ぜてから火を弱火~中火で挟んで炒め、ご飯を広げておこげができるまで待ちます。
STEP 8/15
器にキムチチャーハンを入れて
STEP 9/15
ケチャップをかけて
STEP 10/15
マヨネーズをかけて
STEP 11/15
チーズを入れます。
STEP 12/15
step8~12を繰り返してラザニアのように層を作ります。
STEP 13/15
step8~12を繰り返してラザニアのように層を作ります。
STEP 14/15
電子レンジに入れ、チーズが溶けるまで返します。
STEP 15/15
チーズが溶けたら完成！
1. 油にネギの香りをつける時は中火にします。 2. キムチに砂糖を入れると酸味を抑えてくれます。 3. ご飯を入れて混ぜる時、火を消して混ぜると材料が焦げません。
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