10K Recipe
チーズキムチチャーハン!キムチチャーハンをもっとおいしく食べる方法!
キムチチャーハンをもっとおいしく食べる方法! チーズとケチャップ、マヨネーズを入れたキムチチャーハンチーズグラタンです。
1 人分
20 分以内
채셔니
材料
鶏むね肉
100g
キムチ
100g
長ネギ
1/2ea
ピザチーズ
ケチャップ
マヨネーズ
調理順
STEP
1
/15
材料準備!
鶏ささみの代わりにマグロや豚肉、ハムなどのタンパク質を入れればいいです。
STEP
2
/15
フライパンに油をひいて火をつけます。
STEP
3
/15
油にネギを入れて炒めます。
ネギが燃えないように火をつけた中仏程度
STEP
4
/15
ネギ油の香りがしたら鶏むね肉を入れて炒めます。
STEP
5
/15
タンパク質にネギ油の香りがついたらキムチを入れます。
STEP
6
/15
砂糖を少し入れて強火で炒めます。
STEP
7
/15
火を消してご飯を入れて混ぜてから火を弱火~中火で挟んで炒め、ご飯を広げておこげができるまで待ちます。
STEP
8
/15
器にキムチチャーハンを入れて
STEP
9
/15
ケチャップをかけて
STEP
10
/15
マヨネーズをかけて
STEP
11
/15
チーズを入れます。
STEP
12
/15
step8~12を繰り返してラザニアのように層を作ります。
STEP
13
/15
step8~12を繰り返してラザニアのように層を作ります。
STEP
14
/15
電子レンジに入れ、チーズが溶けるまで返します。
STEP
15
/15
チーズが溶けたら完成!
1. 油にネギの香りをつける時は中火にします。 2. キムチに砂糖を入れると酸味を抑えてくれます。 3. ご飯を入れて混ぜる時、火を消して混ぜると材料が焦げません。
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