10K Recipe
サンチュチコリの和え物~ネギの代わりにさわやかに~
長ネギが金の値段で金のネギになりました涙涙 高い長ネギの代わりに値段も安いチコリーにサンチュを少し混ぜて甘酸っぱく和えてみました
3 人分
10 分以内
왕눈이의맛있는이야기
材料
チコリー
200g
サンチュ
6~7一切れ
醤油
1.5TS
刻んだニンニク
1ts
唐辛子粉
1.5TS
りんご酢
1TS
砂糖
1TS
ゴマ
2TS
ごま油
少し
調理順
STEP
1
/6
チコリーを準備した後、きれいに洗って水気を切って一口大に切ってください
STEP
2
/6
サンチュもきれいに洗ってから手でちぎって入れてください
STEP
3
/6
タレを全部混ぜてタレを作ってください
甘酸っぱい味は個人の好みで抜いてください
*私は塩味を減らすために煮付け醤油を使いましたが、魚醤を少しだけ入れてもいいですよ
STEP
4
/6
炒めたゴマを細かく砕いて多めに振りかけてください
STEP
5
/6
作られたタレをまんべんなくかけてください
STEP
6
/6
タレをまんべんなく切るように和えてあげれば完成ですね
タレを前もって作っておいて、召し上がる前にすぐ和えてください
料理レビュー
5.00
score
796*****
score
子供たちが持ってきたサンチュとチコリーで作った料理です。 ハンボの真似をしてみましたが、おいしいです 後で新郎が来たら味見してって 言わないといけませんね
2022-05-13 19:50
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