サンチュチコリの和え物~ネギの代わりにさわやかに~
長ネギが金の値段で金のネギになりました涙涙 高い長ネギの代わりに値段も安いチコリーにサンチュを少し混ぜて甘酸っぱく和えてみました
3 人分
10 分以内
왕눈이의맛있는이야기
材料
  • チコリー
    200g
  • サンチュ
    6~7一切れ
  • 醤油
    1.5TS
  • 刻んだニンニク
    1ts
  • 唐辛子粉
    1.5TS
  • りんご酢
    1TS
  • 砂糖
    1TS
  • ゴマ
    2TS
  • ごま油
    少し
調理順
STEP 1/6
チコリーを準備した後、きれいに洗って水気を切って一口大に切ってください
STEP 2/6
サンチュもきれいに洗ってから手でちぎって入れてください
STEP 3/6
タレを全部混ぜてタレを作ってください
甘酸っぱい味は個人の好みで抜いてください
*私は塩味を減らすために煮付け醤油を使いましたが、魚醤を少しだけ入れてもいいですよ
STEP 4/6
炒めたゴマを細かく砕いて多めに振りかけてください
STEP 5/6
作られたタレをまんべんなくかけてください
STEP 6/6
タレをまんべんなく切るように和えてあげれば完成ですね
タレを前もって作っておいて、召し上がる前にすぐ和えてください
料理レビュー
5.00
score
  • 796*****
    score
    子供たちが持ってきたサンチュとチコリーで作った料理です。 ハンボの真似をしてみましたが、おいしいです 後で新郎が来たら味見してって 言わないといけませんね
    2022-05-13 19:50
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