ほろ苦い抹茶とイチゴの幻想の組み合わせ♥いちご抹茶ようかん
甘すぎないので、みんなが喜びそうなようなようかん! イチゴをぱちぱち打ち込んで さわやかで甘い味のようかん! もうすぐプレゼントすることが多くなる名節に 自家製抹茶いちごようかんで気持ちを伝えます! 世界のすべてのレシピ、満開のレシピ
6 人分
90 分以内
만개의레시피
材料
  • お湯
    450g
  • 寒天
    6g
  • 砂糖
    40g
  • 白餡
    500g
  • 抹茶粉
    8g
  • お湯
    50g
  • イチゴ
    9ea
映像
調理順
STEP 1/6
鍋に水と寒天を入れて20~30分ふやかした後、砂糖を入れて中火でかき混ぜながら煮る。
STEP 2/6
白あんを入れてよく混ぜながら煮る。
STEP 3/6
抹茶粉にお湯を入れて混ぜ、2に入れて混ぜる。
STEP 4/6
ラップをかけた四角ムースフレームにようかん水を少し注いだ後、イチゴを入れて固定させる。
STEP 5/6
残りのようかん水を入れて注いだ後、冷蔵庫に2時間ほど固める。
STEP 6/6
適当な大きさに合わせて切って完成する。
[道具を準備する] 鍋、ボウル、シリコンヘラ、15x15 四角いムースフレーム
料理レビュー
5.00
score
  • 139*****
    score
    緑茶粉とよもぎ粉で作ってみました よもぎ粉も本当においしいですね いいレシピありがとうございます
    2021-03-22 14:28
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