歴代級においしいというチキンを今になって? カルビ味チキン
我が家のドゥンイたちが好きな特に 長男が大好きなチキンを 作りました 極限職業映画で出たカルビ味チキンを 今になって作ってみました(笑) とにかく鶏料理は後回しにして作るよ できるんですよ^^;; チキンなら365日気が狂いそうな長男を持つ お母さんとしてはちょっと不良感がありますよねwww だからといって三食チキンを作ってあげることは なかったんです 大変だからじゃなくてカロリーのせいで サルチムが心配なんだ 1、2ヶ月に1回くらいだけやってあげるんです 今回初めて作ってくれたカルビ味チキンは まさに歴代級だと言われました それでチキンは作るたびに最高だという更新を やってるみたいですwww チキンを作ったら味見だけする僕もチキンで カルビの味がしてサクサク感も優れている おいしいですね チキンは長男のように好きじゃない次男も とても戦闘的に立ち向かいながら食べる姿が 本当においしく作ったんだという自信も持てるように 作りました そしてますますチキンの味が アップグレードされるという 話を聞くと次はどんなチキンをすればいいのか 研究させる課題が生じますねTT 週末料理として子供のおかず、お父さんのお酒のつまみとして歓迎される カルビ味チキンをおいしく揚げてお召し上がりください^^ 今日も健康に気をつけてください~♡
3 人分
90 分以内
요리톡톡 맛톡톡
材料
  • 鶏肉
    1.2kg
  • 焼酎
    1/2カップ
  • 薄力米粉
  • チキンフライパウダー
  • 食用油
  • 醤油
    1T
  • オイスターソース
    1T
  • 清酒
    2T
  • 料理酒
    1T
  • はちみつ
    1T
  • ニンニク
    1T
  • コショウ
映像
調理順
STEP 1/6
鶏を手入れした後、血を抜きます
STEP 2/6
タレを作ります
STEP 3/6
鶏に味付けをします
STEP 4/6
寝かせておいた鶏に粉をまぶします
STEP 5/6
フライヤーで鶏をこんがり揚げます
STEP 6/6
器に盛り付けます
詳しい説明は映像をご参照ください
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