#魚料理 #動態料理 #小麦キット #動態タン作り #小麦キットに大根と豆腐、春菊を入れた動態タン!
最近はミールキットが本当によく出ます。 ありとあらゆるものがミールキットで出てくる世の中です。 おそらく外食ができないので、このようなミールキットが発達するのだと思います。 ​ TVを見るんだけど、 トンテタンを食べるんだけど······うわぁ、この冬にあの熱いスケトウダラスープさえあれば 本当に暖かくなるだろうなと思いました。 そう言いながら うわぁ、スケトウダラスープが食べたい···を粘り強く話しながら 最初は頼んで食べようって言ったんだけど、 どうやってビジュアルが出るかも分からないし 値段もまあ、安いとは思えませんでした。 ​ それでオンラインマートを見ると野菜はなくて、スケトウダラと卵、コンイが入った 冷凍ミールキットがあったんですよ。 スケトウダラスープソースと一緒に!! ​ まああれくらいで十分だと思いました。 それで購入しながら春菊も一緒に購入しました。 大根は家にありましたからね。 とても単純に動態と卵、ゴンイ、そして大根、春菊だけを入れて作った スケトウダラの卵スープがささっと作られました。 ​ だしは家にいつもありますからね。^^
4 人分
30 分以内
강철새잎
材料
  • 動態
    1kg
  • 大根
    1/5ea
  • タマネギ
    1/2ea
  • 赤唐辛子
    1ea
  • 青唐辛子
    1ea
  • 豆腐
    1一切れ
  • 春菊
    1荷造りする
  • タマネギ
    1/2ea
  • 刻んだニンニク
    1TS
  • 長ネギ
    1/2ea
  • 清酒
    2TS
調理順
STEP 1/9
購入したスケトウダラスープのミルキットです。 中には動態と卵、ゴニが入っているのですが、沸かしてみたら卵はあまりないようでした。
いろいろなミールキットがあるので、他のスケトウダラスープを買って召し上がるのもいいですね。 たらスープもいいと思います。
魚卵スープも結構よく出ますし。 そのようなミルキットはすべての材料が含まれていました。 このミルキットの価格は1万ウォンに満たない低価格です。
STEP 2/9
甘みを出すために玉ねぎも用意しておいて、春菊も用意しておきました。
STEP 3/9
大きな鍋に大根を敷きます。
STEP 4/9
そして中身を入れます。 ドンテと卵とゴンイ!! 冷凍されたまま入れてください。 そして一緒に入っていたメウンタンソースも入れてくれます。 生臭さも抑えながら、またメウンタンにはおろしにんにくが欠かせないので入れてあげました
STEP 5/9
天然調味料海鮮だし汁とともに清酒も少し入れて煮込みます。 強火で煮込みます。 時々上がってくる泡をすべてきれいに落としてください
STEP 6/9
沸騰したら入れてくれる材料を用意しておきます。 すでに春菊は準備してあり、長ネギも大きく切って準備し、豆腐も準備しておきます。 ピリ辛さを追加しながら色味を与える青陽唐辛子と唐辛子も用意しました
STEP 7/9
泡をすべて取り除き、沸騰した状態のスケトウダラスープに長ネギ、青唐辛子、赤唐辛子、豆腐を入れて仕上げに煮込みます。 ぐらぐら沸いたら中火に移しては、ほのかに煮続けます。 澄まし汁が残らなくなるまで煮込んでください。
STEP 8/9
濃厚に煮えたスケトウダラのスープに春菊をのせて火を消します。 春菊は残熱で十分に火が通ることができるからです。 この状態だけでもスケトウダラスープ完成です。 平鉢に掘って召し上がると自然に春菊が熟し、香ばしい春菊の香りを感じることができます。
STEP 9/9
1万ウォンの幸せであるスケトウダラスープの小麦キットを使って超簡単に煮込んださっぱりとした辛いこの冬にぴったりのスケトウダラスープ完成です
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