バスクチーズケーキ(Feat.練乳)
ずるずると音を立ててスムーズに切れるバスクチーズケーキ 15cm 丸型フライパン 1個分または12cm 高い 丸型フライパン 1個分
6 人分
30 分以内
잔다Janda
材料
  • クリームチーズ
    300g
  • 白砂糖
    50g
  • 練乳
    30g
  • 卵
    100g
  • 生クリーム
    140g
  • 薄力粉
    5g
  • 塩
    1/8ts
  • バニラペースト
    5g
調理順
STEP 1/6
室温に置いて柔らかくなったクリームチーズをヘラで溶かす。
十分に溶かしたクリームチーズに白砂糖を入れて混ぜる。
STEP 2/6
クリームチーズに室温の卵を2~3回入れて均等に混ぜる。
STEP 3/6
分量のバニラペースト、塩そして室温の練乳と生クリームを入れて混ぜる。
STEP 4/6
クリームチーズ混合物に薄力粉をふるいにかけ、ヘラで混ぜる。
STEP 5/6
すべての材料がよく混ざった生地をふるいにかける。
STEP 6/6
円形型に生地をパンニングし、上面を均等に整理する。
220度に予熱したオーブンで25~30分間焼く。
料理レビュー
5.00
score
  • 379*****
    score
    おいしくごちそうさまでした~~^^ありがとうございます
    2022-02-19 11:01
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