ハタハタの煮付け~*
ご飯泥棒ハタハタ煮物作り
3 人分
60 分以内
밥차리라
- 材料
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ハタハタハタ17ea
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ジャガイモ2ea
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タマネギ1/2ea
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長ネギ1ea
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昆布だし600ml
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醤油3TS
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魚醤1TS
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コチュジャン1/2スプーンですくう
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唐辛子粉1TS
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黄砂糖1/2TS
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コショウ適当に
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料理酒4TS
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刻んだニンニク1TS
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- 調理順
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STEP 1/8お手入れ 半乾燥 ハタハタ 冷水に
洗って水気を切ります
STEP 2/8ジャガイモピーラーで皮をむいた後、水で洗って食べやすい大きさに切る
玉ねぎを千切りにして長ネギを斜めに切る
（かぼちゃ、青唐辛子入れてもいいですよ）
STEP 3/8ボウルに分量の養寧をすべて入れて
まんべんなく混ぜる
STEP 4/8ジャガイモ鍋に敷いてハタハタをのせて
出汁600mlを注いで
[再びスープを沸かす>>@6935857]
STEP 5/8たれを並べる
STEP 6/8強火で沸騰したら
STEP 7/8鍋の蓋をして中火、弱火で
調節して、じっくり作ってあげて
STEP 8/8用意した玉ねぎ、長ネギを入れてひとつまみ
もっと沸かせば完成
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