家でポップコーン、甘いキャラメルポップコーン作り
キャラメルソース、ポップコーン用とうもろこしで 作る簡単なポップコーンです^^
6 人分
60 分以内
janikitchen
材料
  • とうもろこし
    2紙コップ
  • バター
    2T
  • 1/2ts
  • キャラメル
  • 砂糖
    100g
  • お湯
    30g
  • 生クリーム
    100g
調理順
STEP 1/4
中火にウォックをのせてバターを先に
溶かしてください。 溶かした後
トウモロコシを全部入れ、蓋をして川中火にしてください。
STEP 2/4
ぱちぱちと弾ける音がし始めたら、火を中火に変えてあげて
トントンと音が小さくなったら弱火で減らし、ウォックを軽く振ります。
音がしなければ電気を消してください。
塩をかけてまんべんなく混ぜると
普通のポップコーン完成。
STEP 3/4
キャラメルソースを作ってください。
キャラメルソース作り参考
--->@6950399
弱火にキャラメルソースを中華鍋に注いで作ったポップコーンを入れて
素早くまんべんなく混ぜてください。 キャラメルが塗られたら湿ってもすぐに火を消してください。
(長く炒めると冷めながら硬くなります。)
箸や手で軽くかき混ぜて冷やすとキャラメルが冷めて
カリカリになります。
STEP 4/4
香ばしくて甘いキャラメルポップコーン完成!
ポップコーンが最初に破裂するのに時間がかかります。待っててください^^ 家ごとに火力が違うので焦げないように注意してください。 キャラメルやポップコーンの量はお好みで調節してください! 普通のポップコーンとキャラメルポップコーンで食べることができ、チーズ粉、 他のシーズニングを入れてお召し上がりいただけます。
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