Name: 簡単に作るみかんケーキ さわやかなみかんケーキの作り方
Total time: PT30H-1710M
Yield: 4
Ingredients: 重力粉 130g; アーモンド 60g; 卵 2ea; 無塩バター 80g; 砂糖 80g; 塩 1g; ベーキングパウダー 3g; ヨーグルト 100g; レモン汁 1TS; 柑橘 2ea; 砂糖 1TS; 柑橘 7一切れ

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簡単に作るみかんケーキさわやかなみかんケーキの作り方

旬のみかんをそのまま食べるだけですか？さっとトントン！さわやかなみかんの香りと味がそのまま詰まったみかんケーキも作ってみてください ^^

4 人分

90 分以内

라니조아

材料

重力粉

130g
アーモンド

60g
卵

2ea
無塩バター

80g
砂糖

80g
塩

1g
ベーキングパウダー

3g
ヨーグルト

100g
レモン汁

1TS
柑橘

2ea
砂糖

1TS
柑橘

7一切れ

調理順: STEP 1/10

バターはあらかじめ溶かしてください。(電子レンジで軽く回してください)

STEP 2/10

アーモンドパウダーがない場合は、アーモンドを粉砕機で挽いてください

STEP 3/10

常温に置いた卵2個を大きなボウルで割って、ここに砂糖を入れてよく混ぜてください

STEP 4/10

そして常温で出しておいたプレーンヨーグルトも入れてくれました

STEP 5/10

レモン汁大さじ1杯を入れて中力粉、ベーキングパウダー、塩、アーモンド粉をふるい落として入れてください。私は薄力粉がなくて中力粉にしましたが薄力粉にするともっといいです。アーモンドの代わりにクルミやピーナッツもいいですし

STEP 6/10

溶かしたバターも入れてください。バターも入れて生地を作った後、みかんの中皮を取り除いたみかんの粒を半分ずつ切って入れて混ぜてください

STEP 7/10

15cm ケーキ枠を用意してクッキングシートを丸く切って敷いた上、ここに砂糖大さじ1杯をまんべんなく振りかけました

STEP 8/10

スライスしたみかんは皮をむいてケーキ型の底に敷きました 15cmの枠に7つ入っていましたね

STEP 9/10

ここにみかんケーキを練ったものを入れて

STEP 10/10

180℃に予熱したオーブンに入れ、170℃で50分焼き上げました