Name: [エコ自然クック] オートミールバナナマフィン
Total time: 60 min
Yield: 2
Ingredients: バナナ 1ea; オートミール粉 30g; 小麦粉 80g; アーモンドパウダー 30g; ベーキングパウダー 2g; シナモンパウダー 1g; ココナッツオイル 40g; 豆乳 70g; アガベシロップ 40g

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[エコ自然クック] オートミールバナナマフィン

オートミール、バナナを利用して甘くさくさくしたマフィンを作ってみようと思います^^ 健康なビーガンベーキングを一緒にしましょう~~

2 人分

60 分以内

미니조미RYO

材料

バナナ

1ea
オートミール粉

30g
小麦粉

80g
アーモンドパウダー

30g
ベーキングパウダー

2g
シナモンパウダー

1g
ココナッツオイル

40g
豆乳

70g
アガベシロップ

40g

調理順: STEP 1/10

オートミール粉を計量してボウルに入れます。

STEP 2/10

粉類をふるいにかけてボウルに入れた後、ヘラで混ぜます。
- 全粒粉、アーモンド粉、ベーキングパウダー、シナモンパウダー

STEP 3/10

手袋をはめてバナナ1個をつぶしてボウルに入れます。

STEP 4/10

液体類(無添加国産豆乳、ココナッツオイル、アガベシロップ)を計量してボウルに注ぎます。

STEP 5/10

バナナをヘラでつぶしながら粉類と液体類をよく混ぜます。

STEP 6/10

生地がよく固まるようにします。

STEP 7/10

クッキングシートに生地がくっつかないようにオイルを軽く塗ります。

STEP 8/10

生地を分けてクッキングシートの中に詰めます。
170度20分焼きます。

STEP 9/10

焼き上げたマフィンを冷やす網で冷やします。

STEP 10/10

香ばしくて甘いバナナオートミールマフィンが出来上がります。^^