酒の肴とご飯のおかずに良いパイナップルソーセージ炒め
パイナップルを入れて作ったパイナップルソーヤです
ソヤにパイナップルを初めて入れたんですが もう入れないといけないんです~
食感も味もいいし消化もいいですよ
3 人分
10 分以内
쿡따라
- 材料
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パイナップル100g
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ウィンナーソーセージ15ea
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ピーマン1ea
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食用油少し
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ケチャップ2スプーンですくう
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コチュジャン0.5スプーンですくう
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オイスターソース0.5スプーンですくう
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醤油0.5スプーンですくう
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黄砂糖1スプーンですくう
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酢0.5スプーンですくう
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お湯30ml
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刻んだニンニク0.5スプーンですくう
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ごま塩少し
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コショウ少し
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- 調理順
-
STEP 1/9材料を用意してください~
STEP 2/9皮をむいて手入れしたパイナップルは
食べやすい大きさに切ってください~
STEP 3/9ウィンナーソーセージは切れ目を入れて
ピーマンは真ん中の種の部分を取り除いて小さく切ってください~
STEP 4/9食品添加物が心配だから
ソーセージは沸騰したお湯に入れて
取り出してくれれば安心ですね~
STEP 5/9熱したフライパンに食用油を少し入れ、にんにくを入れて炒める
ニンニクの香りが少し上がってきたら 書かれた分量のコチュジャン、ケチャップ、醤油、醤油、
水、黄砂糖、オイスターソース、酢を入れて
タレがぐら沸いたらソーセージを入れて炒めてください~
STEP 6/9ソーセージに味がある程度しみ込んだと思ったら
ピーマンも入れてください~
STEP 7/9ピーマンを入れて1~2分ほど炒めてください
STEP 8/9最後にパイナップルを入れて30秒ほど炒めてください~
STEP 9/9最後に胡椒とごま塩を入れて
仕上げたらパイナップルソーセージ炒め完成~
子供が食べるならケチャップをたくさん入れて 大人が召し上がるならコチュジャンの割合をもっと多く取るのがいいでしょう~
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