STEP 1/16
キムチをはさみで切ってください。
STEP 2/16
切った時の量がスプーンでたっぷり3Tくらいで十分です。
STEP 3/16
切っておいたキムチと砂糖1/3Tを混ぜてください。
STEP 4/16
長ネギを切ってください。(2T)
STEP 5/16
85gの一番小さいツナ缶を用意して蓋を開けておいてください。
STEP 6/16
フライパンに食用油2Tを敷いて長ネギを中弱火で炒めてください。
▷ちょっとこんがりになるまで
STEP 7/16
キムチと唐辛子ツナを入れて炒めてください。
STEP 8/16
すべての材料が一つにまとまる感じがする時だけ炒めてください。
STEP 9/16
ご飯はすぐの熱いご飯よりは冷たいご飯で炒めた方がいいです。
STEP 10/16
ご飯を入れて強火にまんべんなく混ぜてください。
STEP 11/16
ご飯と材料がまんべんなく混ざったら火から下ろし、器に盛ります。
STEP 12/16
フライパンに煙が出る直前まで熱したフライパンに卵を1粒のせてフライを作ってください。
STEP 13/16
さっき器に盛っておいたツナキムチチャーハンの上においしそうにのせてください。 卵を乗せるだけでビジュアルが弾けますが、そこにパセリ粉やワケギをざくざく切ってのせれば完璧♡
STEP 14/16
冷たいご飯をさっと炒めたら、とてもおいしく炒められました。 もう一度強調しますが、これは本当にまずいはずがないレシピです。
STEP 15/16
それに好みで海苔をかけてもとても素晴らしいチャーハンになります。
STEP 16/16
黄身を割って熱い状態のチャーハンと混ぜて食べた時の香ばしさ、皆さんご存知ですよね? 週末または退勤後にあれこれ準備するのが面倒な日にツナ缶一つ、即席ご飯一つ、コンビニキムチ一パックを用意して5分完成してみてください。
今日もおいしい食事時間になりますように:)
半熟目玉焼き作りのコツ
スプーンを使って、熱くなった油を黄身の周りの白身にかけてください。 白身の下の部分は焼けたけど、上の部分が焼けてなくて、結局卵の外側が焦げたようになるまで煮る方がいらっしゃるんです。 熱い油をかけると上の部分も食べやすくなります。