電気圧力炊飯器ボタン一つで甘くてもちっとした薬飯作り！
今日は名節の珍味の中で珍味、甘くてもっちりとした栄養満点の薬飯を作ってみます。 :)
6 人分
999 分以内
맘스쿠킹다이어리
材料
  • もち米
    2カップ
  • 栗
    400g
  • ナツメ
    150g
  • レーズン
    100g
  • 黒糖
    1カップ
  • 醤油
    2TS
  • かぼちゃ
    300g
  • シナモンパウダー
    1/2ts
  • ごま油
    2TS
  • ミネラルウォーター
    200ml
映像
調理順
STEP 1/11
料理の前にもち米はきれいに洗って3時間ほどふやかしてください。
STEP 2/11
そしてふやかしたもち米を2~3回ほど洗った後、ふるいにかけて水気を切ります。
STEP 3/11
ナツメは種を取ってから薄く切ってください。
STEP 4/11
そして薬味用のナツメは種を取り除いた後、くるくる巻いて切ります。
STEP 5/11
材料が準備できたら、電気圧力炊飯器にふやかしたもち米、栗、かぼちゃを入れてください。
STEP 6/11
そしてナツメとレーズンを入れます。
STEP 7/11
次に黒糖1カップ(紙コップ基準)、醤油大さじ2、シナモンパウダー1/2ティースプーンを入れて混ぜてください。
STEP 8/11
最後にミネラルウォーター200mlを入れて、白米機能に設定してから炊事ボタンを押してください。
STEP 9/11
調理が完了したら、ごま油大さじ2を入れてよく混ぜ合わせた後、型に注ぎます。
STEP 10/11
そして手でぎゅっと押さえながら形を整えてください。
STEP 11/11
その次に薬味ナツメをきれいにのせた後、食べやすいサイズに切れば完成です。
料理レビュー
5.00
score
  • 361*****
    score
    普通薬飯は買って飲むことを知っていてこんなに簡単に食べるなんてすごいです~おかげさまで簡単に自我がいっぱいになりました ありがとうございます~~^^
    2022-09-10 08:19
  • 662*****
    score
    かぼちゃは準備ができていないので省略しましたし、色が濃いですが、初めてやってみた割には満足です。ありがとうございます~^^
    2022-05-01 12:39
  • 865*****
    score
    初めてやってみました。
    2022-02-04 17:38
  • 664*****
    score
    レシピ通りにすると、本当においしい薬飯になりました。 レシピありがとうございます
    2021-12-19 19:19
  • 113*****
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    よく見て真似したんですが もち米6カップしたら米がまだ熟していません ウチャならいいですか？www
    2021-02-26 14:00
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