ペク·ジョンウォンほうれん草前菜料理ゴママヨドレッシングを添えたほうれん草ロールサラダ作り
今月14日、味南の広場浦項ほうれん草農家編で紹介されていたメニューを作ってみました。
1 人分
15 分以内
라니조아
材料
  • ほうれん草
    1/2荷造りする
  • 濃口醤油
    2TS
  • 砂糖
    1TS
  • ゴマの実
    3TS
  • マヨネーズ
    5TS
調理順
STEP 1/7
きれいに洗ったほうれん草は熱湯でゆでてください。 茹ですぎると柔らかくなりますので、出し入れレベルでさっとゆでて冷水で素早く行ってください。
STEP 2/7
のりの足に乗せてくるくる巻いて水気を切って形を整えます
STEP 3/7
こうやってのりで巻いてぎゅっと絞ると こうやって大まかに形になります
STEP 4/7
そしてラップでもう一度くるくる巻いて丸い柱の形にしてください そしてラップで巻いたまま適当な厚さに切りました。
STEP 5/7
ごまマヨドレッシング作り 濃口醤油大さじ2、砂糖大さじ1、ゴマ大さじ3、マヨネーズ大さじ5ハンドブレンダーやミキサーにすべて入れてすりおろしてソースを作ってください
STEP 6/7
このようにラップをして切っておいたほうれん草ロールはラップをはがして皿に盛ってください
STEP 7/7
ペク·ジョンウォンほうれん草の前菜料理はほうれん草ロールの上にゴママヨドレッシングをかけるだけで終わり！
料理レビュー
5.00
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  • 436*****
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    美味しいです ほうれん草の和え物を防がない子供たちもよく食べます
    2022-05-19 04:07
  • 141*****
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    簡単で真似しやすいし味もすっきりしていいです~♡
    2021-09-25 05:50
  • 429*****
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    おいしかったです。うちの醤油はしょっぱくて今度は量を減らしてやってみようと思います（笑） 良いレシピ共有ありがとうございます。
    2021-04-29 12:22
  • 284*****
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    すごいですよ。テレビで見てやってみようと思ったらここに置いておきましたね。おかげでおいしく食べています
    2021-01-26 19:30
  • 637*****
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    これは本当においしいです。 1日に2回作って食べる！
    2021-01-21 23:08
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