スンドゥブチゲラーメン
酔い覚まし用
1 人分
15 分以内
뭉딩아
材料
  • 海産物
    100g
  • スンドゥブ
    1ea
  • 長ネギ
    少し
  • お湯
    450ml
  • 卵
    2ea
  • トウガラシ
    1ea
  • ゴマの葉
    少し
  • 刻んだニンニク
    1TS
  • サムジャン
    1TS
  • 食用油
    少し
調理順
STEP 1/11
材料の準備
STEP 2/11
鍋に油を入れ、ネギ油を入れる。
STEP 3/11
水を入れて煮る。
STEP 4/11
その後、ラーメンのスープを入れる。
STEP 5/11
刻んだニンニクを入れて
STEP 6/11
サムジャンを入れて
STEP 7/11
塩気たっぷりの海鮮投下
STEP 8/11
スンドゥブを入れて
STEP 9/11
麺を入れる
STEP 10/11
麺が焼ける前に卵のとうが卵黄をよく生かす
STEP 11/11
お好みで唐辛子とエゴマの葉を追加するとさらにおいしい
冷凍海産物は塩気を必ず除去すること
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