エアフライヤーでメレンゲクッキー作り
オーブンにしても温度と時間は同じです！！
1 人分
60 分以内
이꼬디
材料
  • 卵
    1ea
  • 砂糖
    3スプーンですくう
  • レモン汁
    2滴る
  • 食用色素
    2~3滴る
調理順
STEP 1/18
卵白をボウルに入れます
STEP 2/18
ホイップ機でメレンゲを作ります
ホイップ機がなければそのまま泡立て機にしてもいいです
STEP 3/18
泡がたくさんできたら砂糖をスプーン1杯入れます
STEP 4/18
メレンゲがもちもちになったら2番目の砂糖を入れます
STEP 5/18
角ができたら最後の砂糖を入れます
STEP 6/18
ひっくり返した時メレンゲが落ちなければいいんです
STEP 7/18
生臭さを消すにはレモン汁も入れてください
STEP 8/18
僕は色を出したくて食用色素を入れたんですが 入れなくても大丈夫です
STEP 9/18
まんべんなく混ぜてください
STEP 10/18
メレンゲを絞り袋の中に入れます
STEP 11/18
ゴムべらにすると楽です
STEP 12/18
私は絞り袋と絞り口金を使いました
なければビニール袋使ってもいいですよ
STEP 13/18
スクラッパーでメレンゲを集めて絞りやすくします
STEP 14/18
縦にホイルを板に合わせて切ってください
STEP 15/18
メレンゲを絞ってください
STEP 16/18
卵一つで一つ出ます
STEP 17/18
エアフライヤー100度で1時間焼いてください
STEP 18/18
焼き終わったら完成です
白身に水が薄くなったり、卵黄が入ってはいけません
料理レビュー
4.90
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  • 994*****
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    とてもおいしくてこんなに簡単だとは知りませんでした！！ おやつが食べたい時に作って食べないといけませんTT
    2024-10-04 15:44
  • 329*****
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    初めてなので心配しましたが、思ったよりきれいでうまくいって嬉しいです！！
    2023-03-11 18:37
  • 481*****
    score
    手が抜けると思いました！ それでもおいしかったです(゜·゜·゜)。
    2022-07-01 18:17
  • 306*****
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    いろんなレシピを書いたんですが、これで成功しましたね！！ ありがとうございます。
    2022-04-04 07:16
  • 119*****
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    ハハ、私は不器用なのでメレンゲクッキーが焦げたものもありましたが、おいしいです！
    2022-02-12 22:51
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