エアフライヤーでメレンゲクッキー作り
オーブンにしても温度と時間は同じです！！
1 人分
60 分以内
이꼬디
- 材料
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卵1ea
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砂糖3スプーンですくう
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レモン汁2滴る
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食用色素2~3滴る
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- 調理順
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STEP 1/18卵白をボウルに入れます
STEP 2/18ホイップ機でメレンゲを作ります
ホイップ機がなければそのまま泡立て機にしてもいいです
STEP 3/18泡がたくさんできたら砂糖をスプーン1杯入れます
STEP 4/18メレンゲがもちもちになったら2番目の砂糖を入れます
STEP 5/18角ができたら最後の砂糖を入れます
STEP 6/18ひっくり返した時メレンゲが落ちなければいいんです
STEP 7/18生臭さを消すにはレモン汁も入れてください
STEP 8/18僕は色を出したくて食用色素を入れたんですが 入れなくても大丈夫です
STEP 9/18まんべんなく混ぜてください
STEP 10/18メレンゲを絞り袋の中に入れます
STEP 11/18ゴムべらにすると楽です
STEP 12/18私は絞り袋と絞り口金を使いました
なければビニール袋使ってもいいですよ
STEP 13/18スクラッパーでメレンゲを集めて絞りやすくします
STEP 14/18縦にホイルを板に合わせて切ってください
STEP 15/18メレンゲを絞ってください
STEP 16/18卵一つで一つ出ます
STEP 17/18エアフライヤー100度で1時間焼いてください
STEP 18/18焼き終わったら完成です
白身に水が薄くなったり、卵黄が入ってはいけません
- 料理レビュー
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4.90score
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994*****scoreとてもおいしくてこんなに簡単だとは知りませんでした！！ おやつが食べたい時に作って食べないといけませんTT2024-10-04 15:44 -
329*****score初めてなので心配しましたが、思ったよりきれいでうまくいって嬉しいです！！2023-03-11 18:37 -
481*****score手が抜けると思いました！ それでもおいしかったです(゜·゜·゜)。2022-07-01 18:17
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306*****scoreいろんなレシピを書いたんですが、これで成功しましたね！！ ありがとうございます。2022-04-04 07:16 -
119*****scoreハハ、私は不器用なのでメレンゲクッキーが焦げたものもありましたが、おいしいです！2022-02-12 22:51
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