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キムチスープを作るおでんを入れて、もっとおいしいキムチおでんスープ

昨日の朝、寒くて辛くて辛い #キムチスープを思い出したのでおでんを入れて#キムチおでんスープを作ってみました~~ もやしを入れて作ろうかと思って、おでんを入れて作ったんですけどかまぼこが入ってもっとおいしいキムチスープです辛くて辛いキムチスープをほかほかに一杯食べたら体がぱっとほぐれたみたいです。~~~ ＃朝のスープで＃簡単な韓国料理＃キムチスープの作り方＃おでんスープ

4 人分

20 分以内

스마일로즈의건강밥상

材料

キムチ

1カップ
かまぼこ

2一切れ
赤唐辛子

1/2ea
青唐辛子

1/2ea
長ネギ

1/2ea
キムチ

1カップ
だし汁

600ml
唐辛子粉

1スプーンですくう
マグロ液

1スプーンですくう
刻んだニンニク

1スプーンですくう
コショウ

調理順: STEP 1/10

かまぼこはお湯で一度揚げます
かまぼこを0.7cmほど広さに切ります
青陽唐辛子と唐辛子は大きさが大きいので半分ずつ切って使いました~~
長ネギも1/2個切って準備しました

STEP 2/10

キムチの汁はふるいにかけておきました
カタクチイワシの出汁を600ml用意しました

STEP 3/10

キムチはチョンチョン切って入れ、おでんも少し細く0.7cmほど広さに切って入れます

STEP 4/10

ふるいにかけたキムチの汁と出汁を入れます
キムチの汁をふるいにかけます
そのまま入れると唐辛子粉のタレがたくさん入って
スープが汚くてすっきりしない可能性があるので、できるだけろ過して使用した方がいいです
そしてキムチスープが入ってこそキムチスープが辛くておいしいです

STEP 5/10

唐辛子粉とおろしにんにくを入れます
キムチの汁を入れて青陽唐辛子を入れるので唐辛子粉は少し入れました

STEP 6/10

青陽唐辛子、赤唐辛子、長ネギを入れます

STEP 7/10

最後に胡椒もトントン入れてくれました
#キムチスープ作り完成です

STEP 8/10

ピリ辛キムチスープの完成です
おでんを入れたら味がもっと香ばしい気がします

STEP 9/10

スープの濃いキムチスープ、キムチスープは簡単に作れていいと思います
冬のキムチスープほどのものはないと思います
豆もやしや豆腐を入れて煮ても美味しいですが
僕は今日練り物で簡単に作ってみました

STEP 10/10

朝、温かい韓国料理の器があれば、他のおかずはいらないんですよ~！~！